Luz - Pays Toy

Benvenuti dai Toys, i “bei ragazzi” in dialetto guascone. Una sorta di paese gallico, seducente, che ha sempre diffidato del Conte e del Re. E del suo passato di Repubblica autonoma questo territorio conserva un attaccamento viscerale alle proprie radici, alle proprie tradizioni, alla propria identità e alla solidarietà pastorale.

I Toys sono fierissimi di allevare sulle loro pendici l’unica pecora da carne certificata AOC di Francia, la Barèges- Gavarnie che non ha rivali! Il segreto della sua carne profumata è nascosto nei prati estivi fioriti degli Alti Pirenei da cui risaltano note di timo e di liquirizia, che rivestono le pendici di questo angolo benedetto di montagna. Dopo un’estate trascorsa sui pascoli, a Saint-Michel, le pecore tornano a valle in greggi composti da migliaia di capi. Un’occasione per questo paese festoso di celebrare l’evento con canti, grigliate e danze tradizionali.

Un’altra tradizione molto vivace è quella del termalismo. Fu l’imperatrice Eugenia a lanciare la moda delle stazioni termali, preferendo su tutte quella di Luz-Saint-Saveur. Al punto tale che Napoleone III fece costruire la grande strada che ancora oggi mette Luz al crocevia strategico dei più prestigiosi luoghi dei Pirenei: Gavarnie, Tourmalet, Pic du Midi, Cauterets-Pont  d’Espagne, Lourdes.

Vous allez aimer :

• Être au coeur de sites incontournables et rayonner de l’un à l’autre : Gavarnie, le Tourmalet, le Pic du Midi, Cauterets-Pont d’Espagne et Lourdes.
• S’offrir une belle couverture, chaude et douillette, en laine des Pyrénées fabriquée à Luz.
• Le soir venu, s’attarder aux devantures des restaurants, pousser la porte d’un bistrot pour trinquer ou prendre un en-cas.
• Profiter des multiples charmes d’une vallée authentique, aux traditions ancrées et à l’ambiance riante et chaleureuse.